Sagra del fungo di Borgotaro: ultimo weekend

Non è ancora finita la pacchia per i fungaioli!! Domani e domenica saranno i giorni di chiusura di un'altra manifestazione estremamente importante nel territorio: la Fiera del fungo di Borgotaro.

La Sagra ha attirato curiosi e buongustai, e il successo è stato strepitoso.
Anche la Gazzetta di Parma ne ha parlato con toni entusiastici, elogiando il successo del primo weekend di questa 37^ edizione.
Ma non si è trattato solo di funghi!
Anche le manifestazioni collaterali hanno avuto successo, tra le più apprezzate la dimostrazione di come nasce il re dei formaggi: il Parmigiano Reggiano.
Non è mancata la musica e vi era anche una mostra di violini.

E questo weekend si chiude in bellezza!!
Oltre alla classica apertura degli stand dedeicati al fungo IGP, vi saranno ancora: musica, mercatini  e degustazione.
Il programma dell'evento e di quelli collaterali è corposo!
Ma già da domani Borgotaro sarà di nuovo in festa per la Fiera di San Matteo!

Settembre in Alta Val Taro: funghi e non solo...

Settembre mese di funghi e di fiere!

E' appena terminata la festa di San Terenziano, che ha portato molti  visitatori, ma il viavai non si è ancora placato.. anzi!!
Gli intenditori di funghi si moltiplicano e i sentieri tra i boschi si animano di volenterosi buongustai, giunti qui armati pazienza e buona volontà.
Qui dalle parti di Compiano, le possibilità di potersi gustare i funghi sono molteplici, dato il territorio ricco di queste prelibatezze, e le molte fiere tematiche: il fungo infatti è una prelibatezza locale tipica.

Oggi inizia la Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto che si tiene dal 7 al 9 settembre.

Si tratta della fiera con maggiore risonanza, essendo nazionale, ed Albareto può vantare il fatto di essere parte del territorio IGP assieme a Borgotaro e Pontremoli. La manifestazione è nata nel 1996 e dal 2002 è gemellata con la Fiera del Tartufo Bianco di Alba (CN).

Il programma delle tre giornate comprende anche altre manifestazioni come:

• mercato ambulante "LA FIERA DEL GUSTO ITALIANO"
• mostra trattori d'epoca
• parete per arrampicate sportive
• escursioni in bicicletta
• raduno off road

Per gli appassionati segnalo un sito che tiene aggiornati sull'andamento della crescita dei funghi ! ;-)